连锁餐饮行业如何实现远程IT运维?
贝锐 | 2023-06-29
企业数字化转型的应用落地,在连锁餐饮行业是非常容易被顾客所感知到的,最典型的例子就是各种自助点餐设备。
往往在这些外露的自助点餐设备后面,还编织着一个覆盖进销存管理、供应链、客户反馈、巡店管理、视频监控等方面的完善的数字化系统,这些系统都需要智能化的设备作为终端承载,而对于这些终端设备的运维,是连锁餐饮企业IT运维的核心工作之一。
门店智能设备的运维工作是否稳定高效,直接影响到门店的经营,而门店如何选择合适的远程运维手段,也通常会遇到下列困局:
● 如何快速有效地将远程运维能力部署到一线门店
● 总部如何对整个远程运维体系进行有效的管理,如何让运维需求融入自身原有的企业管理体系
● 无人值守、远程协同等运维过程中遇到的具体问题如何处理
带着上述问题,我们从具体的行业场景出发,看一下向日葵远程控制提供的企业IT运维解决方案是如何帮助餐饮行业构建合适的门店设备运维体系的。
作为专业的远程控制方案厂商,连锁行业是向日葵始终在发力的行业方向之一,针对连锁行业的特点和需求,向日葵推出了极具针对性的行业解决方案。
方案示意图
该方案涵盖了连锁行业远程运维的审计管理、实施部署、平台搭建、安全防护等方面,以远程桌面为基础,帮助企业搭建一个全方面的远程运维体系,连锁企业可以该方案为基础蓝图,结合自身情况构建合适的远程运维方案,实现降本增效。
向日葵零售行业IT运维解决方案具备部署搭建轻松、统一授权管理、安全防护到位、多平台跨终端、软硬结合等优势,接下来我们就从两个具体的案例出发,来看一看该方案在连锁餐饮领域的实际作用。
金拱门(麦当劳)门店的自助点餐设备采用安卓以及Linux系统架构,这些设备需要进行远程运维以保证门店点单的效率,目前涉及的门店在5000+以上,需要远程运维的设备数量在30W+以上,是一个非常典型的大规模运维场景。
面对这样的运维场景,金拱门采用向日葵私有化部署服务,整套远程运维系统到在金拱门本地,与其他远程软件完全隔离。账号体系与麦当劳自有的水晶盾体系对接,实现总部员工对门店设备统一管理分配,运维人员获得不同的远程权限。同时,金拱门相关管理者对远控的行为日志记录较为关注,有安全数据保护高标准要求,向日葵方案包括日志审计在内的相关功能可以很好的满足其要求。
在该方案中,贝锐向日葵的核心优势主要有三点:
其一,在于多系统多终端的支持。向日葵适配麦当劳现有门店的Linux架构和安卓架构,远程无障碍。
其二,在于低颗粒度的管理权限分配和远程权限分配的角色体系。向日葵管理平台的管理权限细分合理,可以满足金拱门内外部不同员工和角色的权限分配,让总部管理者、总部IT、项目管理、运维人员、外部员工等均获得个性化远程权限和管理权限;
其三,在于功能层面的完美适配。多级权限分组、文件分发、设备信息获取等管理功能,构建了一个高效的远程管理系统,帮助金拱门实现快速远程维护。
与金拱门这样大规模的运维场景相对应的,是某牛排餐饮品牌,较小规模的餐饮远程运维场景,该场景证明了向日葵方案无论具体场景规模大小,均可以进行有效的适配。
该餐饮品牌需要对点餐牌设备进行远程的调试与维护,目前涉及的终端数量为20左右,虽然规模较小,但该企业也希望能够有相对“定制化”的软件方案,支撑起远程运维需求。
该品牌最终采用了向日葵行业版服务,并且通过软件定制功能对被控端软件进行了定制,凸显了企业品牌等个性化元素。
部署完成后,该企业总部的运维工程师可以远程对点餐牌设备的进行调试运维,大大提升了效率。
在该案例中,我们看到了面对规模不大的需求,向日葵是如何满足企业需要的,即采用标准化的SaaS服务高效的承载这类需求,同时将“定制化”功能也实现“标准化”,来满足客户的需要。这样的策略优势十分明显:中小规模的方案往往核心需求都比较相似,SaaS服务只要功能覆盖到位,可以提供非常全面的方案,同时在部署、使用、管理等层面,也十分的便利,中小规模的企业用户无需担心自己承受不起专业方案的各方面成本。
由上述两个案例,我们可以明显观察到,向日葵在连锁餐饮行业的应用是覆盖的相当广泛的,既可以承载大规模的需求,也可以实现小规模的应用,对于餐饮行业的整体数字化转型,毫无疑问是有着积极意义的。
事实上,在其他行业,向日葵方案也有着类似的特性,这是向日葵十余年来在远控领域深耕和观察所带来的产品力的积淀。